I nostri Partner a Km0
Ogni ingrediente racconta LA STORIA DEL NOSTRO MERAVIGLIOSO TERRITORIO. Questi sono gli artigiani, gli agricoltori e gli allevatori che scegliamo, uno per uno, per portare in tavola il vero sapore della nostra terra.
Caseificio Simone Scacco - Caseificio Turato - Caseificio Battistella - Salumificio Scapocchin - Salumificio Guerriero - Salumificio Becher - Macelleria Gieffe - Dimar Chioggia - Mulino Rachello - Frantoio di Valnogaredo - Ca’ Barkey - Crak - Cristofanon Montegrande - De Bernard - Sorelle Bronca - Vignalta - Filò delle vigne - Maeli - Bertazzo - Il Mottolo - Zanovello - Il Pianzio - Vignale di Cecilia
Tutto il nostro verde: Vivai Pistore Matteo
Km0 non è
una moda.
È una scelta.
La nostra proposta unica di valore.
Percorriamo le strade del nostro territorio alla ricerca delle materie prime migliori. Coltiviamo rapporti diretti con produttori locali, agricoltori e allevatori che condividono la nostra ossessione per la qualità autentica. Da Cocò Km0 il menù cambia con le stagioni, perché crediamo che la cucina migliore sia quella che rispetta i tempi della natura.

Prodotti selezionati, Filiera corta, Stagionalità.
Questa è la promessa che ti garantiamo.
Ogni piatto racconta la storia del territorio veneto. Dalle proposte più amate fino ai grandi classici, selezioniamo solo il meglio dai nostri produttori locali. Ingredienti genuini e la garanzia del nostro patto di trasparenza, per un'esperienza di gusto autentica.

Integrità
Per noi, "Km0" non è uno slogan, ma un patto di totale trasparenza con te.
Significa prendersi la responsabilità di scrivere il vero: il nome del produttore e la provenienza su ogni piatto del nostro menù.
Siamo credibili con voi e gli organi di controllo regalandovi la massima sincerità che in un mondo di cibi ultraprocessati e multinazionali e' garanzia di fiducia e unicita.
Il Tesoro del Cocò
Crediamo che un ristorante sia fatto prima di tutto di persone. Da qui nasce il legame profondo con i nostri artigiani e produttori locali che ci forniscono ogni giorno prodotti a km0.
Il Cocò è un luogo di ritrovo, conoscenza, amore e rispetto per tutti, soprattutto per i nostri collaboratori e fornitori.
E' un luogo dove condividere buon cibo emozionandosi insieme.
Sostenibilità
La nostra filosofia si fonda sul rispetto per il territorio. Scegliere materie prime a Km0 non è solo una garanzia di freschezza, ma un impegno concreto per abbattere le distanze e ridurre l'impatto ambientale. Sosteniamo i cicli naturali e le piccole aziende agricole, per portarti in tavola il sapore autentico della nostra terra.
L'Anima
del Cocò
da 25 anni
“I nostri primi clienti sono i nostri cari ragazzi, le anime belle che hanno scelto questa strada con me.
Voglio cambiare il mondo della ristorazione e fare nuovamente appassionare tutti quei giovani che se ne sono allontanati poichè abbandonati o maltrattati.
Garantiamo loro solidità contrattuale e indeterminata, ottimi stipendi, piani incentivi e formazione mensile all’interno della nostra Accademy tutti i primi sabato del mese.
Non voglio lavorino piu' di 40/42 ore settimanali, voglio lavorino 5 giorni a settimana, che riposino tutte le domeniche e tutte le feste.
Il mio e nostro unico compito e soffiare vento sulle ali dei nostri ragazzi che solchino i nostri cieli o i cieli del mondo.”
- Andrea Madonna -


Unisciti a
noi con la fidelity
Coperto gratis per sempre a pranzo: Dì addio ai € 2,80 di coperto a pranzo, per sempre!
Regali e sconti Extra: Riceverai fantastici regali e sconti esclusivi.
Accumula Punti: Sia a pranzo che a cena potrai accumulare punti e scegliere se ricevere premi speciali o conti percentuali.

CELEBRA I TUOI
MOMENTI SPECIALI
Rendi indimenticabile la tua festa, il tuo evento, il tuo compleanno, la tua laurea o quello che vuoi festeggiare. Crea il tuo menù personalizzato con le eccellenze del nostro territorio a Km0. Dal ristorante alla pizzeria il nostro staff saprà accontentarti in ogni tua scelta, esigenza o intolleranza (facciamo parte del circuito AIC).


CENE AZIENDALI: GUSTO E TEAM BUILDING
Il locale ideale per rafforzare lo spirito di squadra o celebrare i traguardi aziendali.
Scegli l'autenticità dei nostri ingredienti a Km0 per offrire ai tuo team una serata unica, indimenticabile, all'insegna dell'eccellenze del territorio.
Puoi prenotare la tua serata aggiungendo anche l'evento musicale o live.
Gallery
Le parole raccontano, le immagini dimostrano. Sfogliate la nostra galleria per scoprire il lavoro quotidiano che si cela dietro ogni piatto del Cocò Km0. Dalla struttura dei nostri impasti agli ingredienti freschi forniti in esclusiva dai nostri produttori locali, fino all'efficienza dei nostri ragazzi.
Vivi il nostro Cocò Km0

Eventi Live
Accorda il Palato
Il Cocò si accende. Accorda li palato e scalda la voce. Oltre a valorizzare le eccellenze dei produttori locali, vi offriamo il meglio dell'intrattenimento dal vivo sul palco più bello di Padova. Scorri i prossimi appuntamenti per scoprire le nostre serate speciali: l'occasione perfetta per condividere una serata indimenticabile e vivere il vero spirito del Cocò Km0.



























